Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 - 3 garlic cloves
- 10 sprigs fresh parsley, leaves only
- 6 oz carrots, cut into pieces (2 in.)
- 6 oz red onions, quartered
- 6 oz celery, cut into pieces (2 in.)
-
2
oz broccoli florets
ou 2 oz Brussels sprouts - 5 oz barley (pearl barley)
- 40 oz vegetable stock
-
white pepper, to taste
ou ground black pepper, to taste - 8 oz cabbage, thinly sliced
- Parmesan cheese, grated (optionnel)
- microgreens, to garnish
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 400.3 kJ / 95.7 kcal
- Protides
- 3.5 g
- Glucides
- 20.4 g
- Lipides
- 0.6 g
- Graisses saturées
- 0.1 g
- Fibre
- 5.1 g
- Sodium
- 64.9 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Split Pea Soup
1 Std. 25 Min
Spring Garden Minestrone Soup
50 min
Carrot and Brussels Sprouts Risotto
35min
Broccoli Red Lentil Soup
30min
One Pot Ravioli Soup
30min
Vegetable Stew
1h 15min
Tuscan White Bean Stew
1h
Basic Vegetable Soup
50 min
Vegetarian Chili
50 min
Black Bean Soup with Parmesan Crisps
55 Min
Smoky Black Bean Soup
35min
Lentil Mushroom Stroganoff
55 Min