Saus XO

Saus XO

Pas d’évaluation

Prép. 20min

Total 1h 50min

1 Resep lengkap

Ingrédients

kerang kampak kering (dried scallop) (lihat tips)
40 g
air mendidih
150 g
minyak kacang (lihat tips)
200 g
cabai merah panjang segar dipangkas ujungnya dan biji dibuang
6
udang kering (lihat tips)
60 g
bawang merah
80 g
siung bawang putih
2 - 3
jahe segar dikupas dan potong kecil-kecil (1 cm)
40 g
bacon asap potong kecil-kecil (1 cm)
100 g
cabai rawit buang bijinya jika diinginkan
1
kecap asin
40 g
arak masak (Chinese rice wine/Shaoxing Hua Tiao)
40 g
gula cokelat
1 sdm

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Resep lengkap

Protides 56.7 g

Calories 2466.9 kJ / 587.4 kcal

Lipides 224.6 g

Fibre 13.3 g

Glucides 20.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Kondimen Asia 11 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Steak Sauce

Steak Sauce

Pas d’évaluation

Sambal Petis

Sambal Petis

25min

Sambal Ijo

Sambal Ijo

20min

Sambal Kacang Mede

Sambal Kacang Mede

25min

Sambal Cibiuk

Sambal Cibiuk

10min

Sambal Asam Udeung Aceh

Sambal Asam Udeung Aceh

10min

Selai Kacang

Selai Kacang

5min

Saus Béchamel Keju (TM6 - 1100 g)

Saus Béchamel Keju (TM6 - 1100 g)

Pas d’évaluation

Saus Béchamel Keju (TM6 - 600 g)

Saus Béchamel Keju (TM6 - 600 g)

15min

Saus Choron (Béarnaise Tomat)

Saus Choron (Béarnaise Tomat)

20min

Saus Béarnaise

Saus Béarnaise

20min

Saus Hollandaise dengan Paprika Merah

Saus Hollandaise dengan Paprika Merah

Pas d’évaluation

Tout montrer

Tout montrer