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Kue Lobak (Radish cakes)

Kue Lobak (Radish cakes)
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Prép. 30min
Total 1h 5min
6 porsi
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Ingrédients

  • air
    120 g
  • tepung terigu serbaguna
    200 g
  • minyak
    30 g
  • garam
    ¾ sdt
  • daun bawang dipangkas ujungnya dan iris tipis-tipis (pisahkan bagian putih dan hijau)
    1
  • udang kering (lihat tips)
    10 g
  • fillet daging babi potong strip tipis-tipis (5 mm)
    180 g
  • lobak putih dikupas dan potong dadu (5 mm)
    200 g
  • gula
    1 sdt
  • lada putih bubuk
    ¼ sdt
  • kecap asin untuk penyajian

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porsi

Protides 12.1 g
Calories 1006 kJ / 239 kcal
Lipides 9.2 g
Fibre 1.9 g
Glucides 26.7 g

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