Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Devilled Eggs
Prép. 20min
Total 55min
12 potongan
Ingrédients
Homemade Mayones
-
250 g minyak goreng (tanpa aroma yang kuat), cth: safflower, canola, suhu ruangminyak biji anggur suhu ruang250 g
-
kuning telur suhu ruang1
-
15 g cuka putihcuka anggur putih15 g
-
air1 sdt
-
mustard Dijon1 sdt
-
garam½ sdt
-
lada putih bubuk1 jumput
Telur Rebus
-
telur besar dingin dari kulkas6
-
air untuk mengisi hingga tanda 1 liter
-
air dingin untuk mendinginkan telur
-
es batu 2 nampan cetakan es batu besar
Mengisi
-
mustard Dijon7 g
-
bawang merah cincang7 g
-
1 jumput bubuk cabai cayennesaus pedas (tabasco)3 - 5 tetes
-
lada hitam remah sesuai selera
-
garam untuk membumbui, sesuai selera
-
paprika untuk hiasan
-
lokio segar dicincang, untuk hiasan
Niveau
facile
Infos nut. par 1 potongan
Sodium
157 mg
Protides
5 g
Calories
995 kJ /
238 kcal
Lipides
24 g
Fibre
0 g
Graisses saturées
3 g
Glucides
0.4 g
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