Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 4 oz whole milk
- 3 oz sugar, divided
- 2 oz unsalted butter, cut into pieces, plus extra to grease
- 2 ¼ tsp active dry yeast
- 11 ½ oz all-purpose flour
- ½ tsp salt
- 1 large egg
- 1 egg yolk, from a large egg
- 1 tsp vanilla extract
- 24 oz vegetable oil, as needed to fry (see Tip)
- 2 - 3 oz confectioners sugar, to sprinkle
- Infos nut.
- par 1 piece
- Calories
- 1902.5 kJ / 454.7 kcal
- Protides
- 4.3 g
- Glucides
- 34.6 g
- Lipides
- 33.7 g
- Graisses saturées
- 4.8 g
- Fibre
- 0.9 g
- Sodium
- 111.2 mg
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