Kváskový chléb ze špaldové mouky

Kváskový chléb ze špaldové mouky

4.1 9 évaluations

Prép. 25min

Total 29h 45min

900 gramů

Ingrédients

Rozkvas (den předem)

1 polévková lžíce žitného kvásku
160 gramů chlebové žitné mouky
160 gramů vody

Těsto

370 gramů hladké špaldové mouky
200 gramů vody
2 čajové lžičky soli
2 polévkové lžíce chlebového koření

Niveau

moyen

Infos nut. par 900 gramů

Sodium 4705.8 mg

Protides 72.6 g

Calories 7721 kJ / 1845.4 kcal

Lipides 11.8 g

Fibre 60.8 g

Graisses saturées 2 g

Glucides 388.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Příběhy chutí III 26 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Rýže s chřestem, brokolicí a houbami

55 phút

Mandle v cukru

1h

Pohankové nudle (bez lepku)

35 phút

Chlebový žitný kvásek

84h 15 phút

Pšeničný kváskový chléb se slunečnicovými semínky

12h

Žitný vícezrnný chléb

1h 15 phút

Žitné bulky

12h

Celozrnné špaldové housky

35 phút

Kváskový chléb

16h 30 phút

Vařená vejce (program Vaření vajec)

20 phút

Žitno-pšeničný chléb z droždí

2h 10 phút

Domácí chléb se zákysem

2h 10 phút