Versions compatibles
Pšeničný kváskový chléb se slunečnicovými semínky
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Kvásek
- 150 gramů pšenice, celých zrn (viz Tip)
- 550 gramů chlebové pšeničné mouky
- 550 gramů vody
- 3 - 6 polévkových lžic slunečnicových semínek, dýňových semínek nebo sezamových semínek
- 15 gramů soli
-
5
gramů čerstvého droždí, rozdrobeného (viz Tip)
(optionnel)
ou ½ čajové lžičky instantního droždí (optionnel) - máslo, na vymazání formy
- 1 - 2 polévkové lžíce žitného kvásku (viz Tip) nebo pšeničného kvásku
- Infos nut.
- par 1 plátek
- Calories
- 357.4 kJ / 85.4 kcal
- Protides
- 2.8 g
- Glucides
- 17.1 g
- Lipides
- 0.6 g
- Graisses saturées
- 0.1 g
- Fibre
- 1.1 g
- Sodium
- 195.1 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Kváskový chléb ze špaldové mouky
29h 45 min.
Extra dobrá brioška
3h
Kváskový chléb
16 Std. 30 Min
Domácí chléb se zákysem
2h 10min
Žitný vícezrnný chléb
1 Std. 15 Min
Rychlý chléb
50min
Špaldovo-pohankový chléb
1h 30min
Žitno-pšeničný chléb z droždí
2h 10min
Celozrnné špaldové housky
35min
Podmáslový chléb
4 godz. 35 min
Buchty s povidly
2sa 20 dk
Tradiční chléb se semínky
1h 50min