Bawarskie bułki preclowe (Panini di Heidi)

Bawarskie bułki preclowe (Panini di Heidi)

3.4 123 évaluations

Prép. 40min

Total 4h 30min

10 sztuk

Ingrédients

300 g wody letniej, plus dodatkowa ilość do gotowania (ok. 2 l)
20 g drożdży świeżych pokruszonych

2 łyżeczki suchych drożdży
500 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
10 g cukru
10 g soli
40 g sody oczyszczonej
sól gruboziarnista do posypania (patrz wariant)

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 sztukę

Sodium 395.4 mg

Protides 5.7 g

Calories 716 kJ / 171.1 kcal

Lipides 0.4 g

Fibre 1.2 g

Graisses saturées 0.1 g

Glucides 38.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

DOMOWA PIEKARNIA V 10 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Bagietki

15h

Bułki na piwie z cheddarem

3h 15min

Tradycyjne bagietki

2h 30min

Precle

1h

Chleb codzienny na drożdżach

3h 45min

Bawarski chleb preclowy

2h

Chleb tostowy (bez laktozy)

2h 45min

Podłużne bułki pszenne

3h 30min

Bułki śniadaniowe

1h 40min

Angielskie bułki śniadaniowe z patelni (English muffins)

2h

Pszenny chleb na maślance (z naczynia kamionkowego)

4h 35min

Francuska bagietka

3h 50min