Bawarskie bułki preclowe (Panini di Heidi)

Bawarskie bułki preclowe (Panini di Heidi)

3.4 124 évaluations

Prép. 40min

Total 4h 30min

10 sztuk

Ingrédients

300 g wody letniej, plus dodatkowa ilość do gotowania (ok. 2 l)
20 g drożdży świeżych pokruszonych

2 łyżeczki suchych drożdży
500 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
10 g cukru
10 g soli
40 g sody oczyszczonej
sól gruboziarnista do posypania (patrz wariant)

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 sztukę

Sodium 395.4 mg

Protides 5.7 g

Calories 716 kJ / 171.1 kcal

Lipides 0.4 g

Fibre 1.2 g

Graisses saturées 0.1 g

Glucides 38.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

DOMOWA PIEKARNIA V 10 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Chałwa sezamowa

1h 20min

Ciastka „kwiatki” na patyku

2h 5min

Angielskie ciasto z bakaliami i marcepanem (Simnel cake)

3h

Dwukolorowy budyń waniliowo-czekoladowy

25min

Mleczny chleb (metoda Tangzhong)

2h 45min

Masa makowa z białego maku

30min

Mus z wątróbki z konfiturą wiśniową

45min

Paj (pie) z jeżynami

1h 35min

Cantucci czekoladowe z pistacjami

2h

Pieczywo maca

50min

Ganache z mlecznej czekolady z korzenną przyprawą

3h 15min

Lody jabłkowe z miętą

8h 20min