Pretzel

Pretzel

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Prép. 20min
Total 1h
10 potongan

Ingrédients

  • susu segar full cream
    400 g
  • ragi basah
    40 g
  • tepung terigu protein tinggi
    600 g
  • garam
    2 sdt
  • air
    600 g
  • soda kue
    4 sdm
  • garam kasar untuk taburan

Niveau

moyen


Infos nut. par 1 potongan

Protides 8 g
Calories 967 kJ / 231 kcal
Lipides 2 g
Glucides 44 g

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