Appareils et accessoires
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Spekulatius-Franzbrötchen
Prép. 45min
Total 2h 45min
12 Stück
Ingrédients
-
Milch250 g
-
Zucker60 g
-
Hefe zerbröselt40 g
-
Mehl500 g
-
Butter in Stücken50 g
-
Salz1 Prise
Füllung und Fertigstellung
-
Spekulatius-Aufstrich (z. B. Lotus Biscoff Brotaufstrich)150 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht1 geh. TL
-
Zucker100 g
-
Zimt1 TL
-
Mehl zum Bearbeiten
-
Butter in sehr dünnen Scheiben100 g
-
Milch2 EL
-
Eigelb1
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Stück
Sodium
69 mg
Protides
7 g
Calories
1634 kJ /
391 kcal
Lipides
15 g
Fibre
2.1 g
Graisses saturées
9 g
Glucides
57 g
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THERMOMIX® Magazin 6/2022
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Allemagne
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