Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Tort z kremem kokosowym i tropikalną frużeliną (bezglutenowy)
Prép. 2h 30min
Total 48h
16 porcji
Ingrédients
Biszkopt migdałowy (bezglutenowy)
-
90 g mąki ryżowej, białej (patrz wskazówka)
-
80 g skrobi ziemniaczanej
-
1 łyżeczkę proszku do pieczenia, bezglutenowego (optionnel)
-
60 g migdałów, w płatkach
-
8 jajek
-
200 g cukru
Frużelina tropikalna
-
300 g mango, dojrzałego pokrojonego na kawałki (ok. 1 szt.)
-
1 marakuja tylko miąższ
-
5 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
2 łyżki zimnej wody
-
1 czubata łyżeczka skrobi ziemniaczanej
Krem kokosowy
-
400 g sera mascarpone mocno schłodzonego, podzielonego na kawałki
-
250 g śmietany, 36% tłuszczu mocno schłodzonej (patrz wskazówka)
-
60 g cukru pudru
-
20 - 25 g likieru kokosowego, np. Malibu® (optionnel)
-
80 g wiórków kokosowych
Przełożenie
-
250 g wody mineralnej, niegazowanej
-
50 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
150 g mango, dojrzałego pokrojonego w 1-2 cm kostkę
Masa maślana z mlekiem skondensowanym
-
400 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
-
1 - 2 łyżeczki barwnika spożywczego białego (opcjonalnie, patrz wskazówka)
-
350 g mleka skondensowanego, słodzonego
-
mini bezy (optionnel) do dekoracji
-
pralinki kokosowe, typu Raffaelo® (optionnel) bezglutenowych, do dekoracji
-
4 - 5 łyżek wiórków kokosowych do dekoracji
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 porcję
Sodium
172.9 mg
Protides
9.3 g
Calories
2545.4 kJ /
608.4 kcal
Lipides
45.6 g
Fibre
2.3 g
Graisses saturées
27.5 g
Glucides
43.8 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
PYSZNE TORTY
22 Recettes
Pologne
Pologne
Vous pourriez aussi aimer...
Biszkopt czekoladowy
4h
Tort czekoladowy z kremem orzechowo-kajmakowym
48h
Biszkopt kakaowy
4h
Krem z masłem orzechowym i kajmakiem
5min
Masa maślana z mlekiem skondensowanym do dekoracji tortów
10min
Różowy tort z kremem malinowym
48h
Frużelina tropikalna do tortów
10min
Krem cappuccino na białej czekoladzie
40min
Krem michałkowy biały
6h 20min
Krem kokosowy
15min
Tort z kremem michałkowym i żelką pomarańczową
48h
Wilgotny biszkopt z olejem
4h