![Gulasz kowbojski z kiełbasą Gulasz kowbojski z kiełbasą](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a3e7fc73cf4272a7bcb47e6717805e27/Derivates/3188b73058d944f57d2d22593c1c48195004a86c.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 cebula, przekrojona na pół
- 2 ząbki czosnku
- 170 - 200 kiełbasy (np. śląskiej, głogowskiej, podwawelskiej), pokrojonej w 1 cm plastry
- 100 - 125 g kostek boczku
- 20 g oleju
- 400 g mięsa wołowego, mielonego, podzielonego na kawałki
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 200 g ziemniaków, pokrojonych na 2-3 cm kawałki
- 100 g wody
- 800 g białej fasoli w sosie pomidorowym, z puszki
- 140 g kukurydzy, konserwowej (1 mała puszka), odsączonej z zalewy
- 50 g sosu barbecue (optionnel)
- ½ - 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 2 łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
- 1 - 2 łyżki natki pietruszki, świeżej, posiekanej (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1636 kJ / 391 kcal
- Protides
- 33 g
- Glucides
- 33 g
- Lipides
- 16 g
- Graisses saturées
- 5.2 g
- Fibre
- 6.5 g
- Sodium
- 877.2 mg
Recettes alternatives
Soljanka (solanka) z kapustą i kiełbasą
1h 30min
Hiszpańska zupa z kurczakiem i boczkiem (sopa de picadillo)
1u. 20min
Szybki gulasz z chorizo i fasoli
20min
Gulasz z kurczakiem, chorizo i ziemniakami
50 мин.
Czulent z warzywami korzeniowymi i wołowiną (z osłoną noża miksującego)
4 godz. 30 min
Zupa z tortellini i mięsem mielonym; Korzenny deser owocowy
1h
Pilaw z wieprzowiną
50 мин.
Zupa z czerwoną fasolą i mięsem mielonym
45min
Zupa pomidorowo-paprykowa z tortellini
40min
Pikantna zupa gyros z wieprzowiną
40min
Potrawka z kurczaka (Étouffée)
45min
Zupa gyros z kurczakiem
50 мин.