Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Glazura
- 4 foi de gelatină (aprox. 2 g fiecare)
- 175 g apă
- 220 g zahăr pudră
- 125 g frișcă lichidă, 30-40% grăsime
- 75 g cacao pudră, neîndulcită
Negresă cu fistic
- 125 g ciocolată amăruie, 70% cacao, bucăți
- 110 g unt nesărat, tăiat bucăți
- 125 g zahăr
- 3 ouă
- 1 priză sare
- 75 g făină
- 100 g fistic fără coajă, crud, nesărat
Crema de fistic
- 15 g agar-agar
- 100 g zahăr
- 300 g lapte
- 100 g pastă de fistic
- 4 gălbenușuri
- 200 g frișcă lichidă, 30-40% grăsime
- 25 g fistic fără coajă, crud, nesărat, tocat grosier, pentru decor
- Infos nut.
- par 1 bucată
- Calories
- 2519 kJ / 602 kcal
- Protides
- 13 g
- Glucides
- 51 g
- Lipides
- 37 g
- Graisses saturées
- 17 g
- Fibre
- 6 g
- Sodium
- 87 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Trifle la pahar, cu șampanie și fructe de pădure
3 Std. 40 Min
Milkshake cu ciocolată și alune
10min
Înghețată de ciocolată fără ou și lactoză
10sa 20 dk
Sos Alfredo cu anghinare
45min
Mix de mirodenii pentru turtă dulce
Pas d’évaluation
Tort ”Înțepătură de albine”
6 godz. 50 min
Semisferă cu vanilie și caramel
6h 25 min
Mini banane în sos de caramel cu mirodenii
Pas d’évaluation
Bomboane de ciocolată cu umplutură de ciocolată albă cu lămâie
2h 30min
Șarlotă rusească
3h
Prăjitură cu ciocolată și ricotta cu afine și frișcă
55min
Sos de vanilie (crème anglaise)
10min