Παγωτό παντζάρι και κατσικίσιο τυρί με κράκερ

Παγωτό παντζάρι και κατσικίσιο τυρί με κράκερ

Pas d’évaluation

Prép. 15min

Total 15h

8 μερίδες

Ingrédients

ζάχαρη
150 γρ.
κρόκους αυγών
6
γάλα με τουλάχιστον 3,2% λιπαρά
400 γρ.
κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
375 γρ.
μαλακό κατσικίσιο τυρί σε κομμάτια
300 γρ.
αλάτι και επιπλεον 3-4 πρέζες
¼ κ.γλ.
αλεύρι ολικής αλέσεως
170 γρ.
ελαιόλαδο
50 γρ.
σουσάμι
1 κ.σ.
βαλσαμικό ξίδι
10 γρ.
νερό και επιπλέον 4 κ.σ. για το ζύμωμα
120 γρ.
παντζάρια, ψημένα σε κομμάτια
250 γρ.
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
30 γρ.

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 μερίδα

Sodium 390.7 mg

Protides 14.1 g

Calories 2284.5 kJ / 546 kcal

Lipides 36.8 g

Fibre 1 g

Graisses saturées 19.2 g

Glucides 41.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Παγωμένες απολαύσεις 9 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Μπαβαρουάζ φράουλας

10h

Σάλτσα φιστικιού Αιγίνης

15min

Μπάρες τσιζκέικ με γλυκοπατάτα

Pas d’évaluation

Μους σοκολάτας με πορτοκάλι

2h 20min

Κέικ ombre με λεμόνι και elderflower

5h 30min

Σάλτσα ντομάτας

Pas d’évaluation

Κοκτέιλ Piña Colada

15min

Μοχίτο

10min

Κοτόπουλο shawarma με μαροκινό χούμους και σάλτσα τσίλι

2h 25min

Μπισκότα βουτύρου με κρέμα λεμονιού

Pas d’évaluation

Σορμπέ φρούτων

5min

Μακαρονοσαλάτα με κοτόπουλο και ντρέσινγκ του Καίσαρα

Pas d’évaluation