Ιταλική πίτσα bianca

Ιταλική πίτσα bianca

Pas d’évaluation

Prép. 20min

Total 6h 30min

6 μερίδες

Ingrédients

Προζύμι

φρέσκια μαγιά
3 γρ.
νερό
1400 γρ.
αλεύρι ολικής αλέσεως
100 γρ.
αλεύρι χωριάτικο
150 γρ.
χυμό λεμονιού
30 γρ.

Ζύμη πίτσας

αλεύρι φαρίνα
400 γρ.
νερό και ακόμα λίγο (αν χρειαστεί)
1480 γρ.
αλάτι
10 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
15 γρ.
χυμό λεμονιού
30 γρ.

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 μερίδα

Sodium 646.3 mg

Protides 12.6 g

Calories 1644.3 kJ / 393 kcal

Lipides 2.2 g

Fibre 3.9 g

Graisses saturées 0.6 g

Glucides 75.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Zύμωση 9 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Μπολ με τόνο και αβοκάντο

Pas d’évaluation

Χριστουγεννιάτικοι λουκουμάδες Struffoli (Ιταλία)

Pas d’évaluation

Παγωτό-γιαούρτι skyr βανίλια και βατόμουρο (με χαμηλά λιπαρά)

Pas d’évaluation

Παγωτό παντζάρι και κατσικίσιο τυρί με κράκερ

Pas d’évaluation

Τάρτα με γιαούρτι καρύδας και φρούτα

Pas d’évaluation

Σουφλέ με σμέουρα

Pas d’évaluation

Κρεμώδης κολοκυθόσουπα

35min

Σοκολατόπιτα

40min

Πανακότα χαλλούμι με ζελέ φράουλας

25h

Νηστίσιμο πέστο

3min

Σκορδαλιά με ψωμί και καρύδια

20min

Ταραμοσαλάτα

15min