Appareils et accessoires
Mleczne bułki do odrywania
Prép. 20min
Total 4h
12 sztuk
Ingrédients
Ciasto zaparzane
-
125 g mleka
-
25 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750
Ciasto właściwe
-
170 g mleka
-
1 ½ łyżeczki suchych drożdży, (patrz wskazówka)15 g drożdży świeżych pokruszonych
-
425 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
40 g masła pokrojonego na kawałki
-
70 g cukru
-
½ łyżeczki soli
-
1 żółtko roztrzepane
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 sztukę
Sodium
111.7 mg
Protides
6.1 g
Calories
858.2 kJ /
205.1 kcal
Lipides
4.6 g
Fibre
1.2 g
Graisses saturées
2.4 g
Glucides
34.8 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
O PIECZYWIE
60 Recettes
Pologne
Pologne
Vous pourriez aussi aimer...
Plecione bułki z makiem
14 Std. 30 Min
Bułki jogurtowe z suszonymi owocami
2 Std.
Bułeczki mleczne z czekoladą
2 Std. 30 Min
Mleczny chleb (metoda Tangzhong)
2 Std. 45 Min
Kajzerki
15 Std. 45 Min
Słodkie maślane rogale
2 Std. 10 Min
Meksykańskie zaplatane bułki
2 Std.
Chleb tygrysi
4 Std.
Bułeczki śniadaniowe
1 Std. 45 Min
Podłużne bułki pszenne
3 Std. 30 Min
Szybkie kajzerki
1 Std. 50 Min
Bułki śniadaniowe
1 Std. 40 Min