Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Islas flotantes
- 2 cucharadas de caramelo líquido
- 70 g de azúcar
- 4 claras de huevo
- 1 pellizco de sal
- 250 g de agua
Crema inglesa
- 200 g de nata (35% de grasa)
- 150 g de leche
- 90 g de azúcar
- 1 chorrito de vainilla líquida
- 4 yemas de huevo
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1275 kJ / 305 kcal
- Protides
- 6 g
- Glucides
- 3.3 g
- Lipides
- 16.1 g
- Fibre
- 0 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Dulce de batata
45 Min
Cannelés
26h
Crema catalana
40 Min
Merengue suizo
10 Min
Merengue italiano
20 Min
Peras al vino dulce con sabayón
30 min
Pavlova
5 Std. 20 Min
Sabayón
15 Min
Crème brûlée
4 godz. 30 min
Salsa de vainilla (crema inglesa)
10 Min
Flan de dulce de leche
6h 10min
Crema de limón (Lemon curd)
25min