Versions compatibles
Salată de caracatiță și cartofi
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1000 g apă
- 1400 g caracatiță proaspătă, fără cioc, tăiată în bucăți (5 cm)
- 700 g cartofi nefăinoși, descojiți, tăiați în bucăți (3 cm)
- 1 ambalaj rucola, spălată, uscată
- 2 prize sare de mare
- 2 prize piper alb măcinat
- 2 linguri ulei de măsline extravirgin
- 1 lingură oțet balsamic
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1980.5 kJ / 473.3 kcal
- Protides
- 62.2 g
- Glucides
- 30 g
- Lipides
- 10 g
- Graisses saturées
- 0.9 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 1247.3 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Somon cu ierburi aromate, gătit la 50°C
Pas d’évaluation
Friptură de vită cu topping de piersici și brânză feta
Pas d’évaluation
Salată Nicoise
1h 15 min
Spaghetti Vongole
Pas d’évaluation
Salată colorată de orez cu ton
40min
Blanquette de vițel
1h 30min
Tocană de ciuperci și cârnați, cu arpacaș
55min
Trofie cu macrou și lămâie
30min
Tartă cu ciocolată și lichior de portocale
3 godz. 45 min
Carne de vită în sânge, gătită sous-vide, cu sos Béarnaise
Pas d’évaluation
Piure de cartofi și legume
40min
Înghețată de nectarine și soc
Pas d’évaluation