![Chleb turecki z rodzynkami (żulik) Chleb turecki z rodzynkami (żulik)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/590815140dc4beefdfbf678ca970d5a3/Derivates/90896188d78b2137f3eaa6347568ddf4eed7d0d6.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 330 g mleka, plus dodatkowo 3 łyżki do posmarowania (patrz wariant)
- 40 g masła, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
-
20
g drożdży świeżych, pokruszonych
ou 2 łyżeczki suchych drożdży (patrz wskazówka) -
80
g miodu, płynnego
ou 80 g melasy z chleba świętojańskiego - 10 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 500 g mąki pszennej, typu 450-550, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 15 g kawy zbożowej, rozpuszczalnej
- 1 ½ łyżeczki soli
- 100 g rodzynek
- 1 jajko
- Infos nut.
- par 1 kromkę
- Calories
- 495.6 kJ / 118.4 kcal
- Protides
- 3.2 g
- Glucides
- 22 g
- Lipides
- 2.1 g
- Graisses saturées
- 1.2 g
- Fibre
- 0.9 g
- Sodium
- 144.9 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Deser lodowy z kawałkami ciastek
6 Std. 30 Min
Bawarski chleb preclowy
2 Std.
Chleb wenecki na zakwasie
17 Std. 10 Min
Ciabatty na zakwasie
17 Std.
Chleb litewski na miodzie
30h
Ciasto drożdżowe z cynamonem i kruszonką
2 Std. 20 Min
Chrupkie pieczywo żurawinowo-kokosowe
2h 15 min
Chleb codzienny na drożdżach
3 godz. 45 min
Tepache
120h 20min
Babka drożdżowa z rodzynkami
6 Std.
Bułki jogurtowe z suszonymi owocami
2 Std.
Szwajcarski chleb rustykalny
25h 20 min