Chifteluțe în sos de roșii cu piure de cartofi

Chifteluțe în sos de roșii cu piure de cartofi

4.2 5 évaluation

Prép. 5min

Total 45min

6 porții

Ingrédients

Chifteluțe

parmezan tăiat în bucăți (2 cm)
70 g
pătrunjel proaspăt doar frunzele
10 fire
ceapă tăiată sferturi
40 g
căței de usturoi
2
carne tocată de porc (vezi recomandare)
600 g
pesmet
20 g
ou mijlociu (53-63 g)
1
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
2 - 3 prize

Sos de roșii și chifteluțe

ceapă tăiată sferturi
80 g
cățel de usturoi
1
ardei grași roșii tăiați în bucăți (3 cm)
200 g
ulei de măsline
30 g
roșii cuburi, din conservă
800 g
frunze de busuioc proaspăt rupte în bucăți
15
zahăr
1 linguriță
scorțișoară măcinată (optionnel)
2 - 3 prize
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță

Chifteluțe gătite la aburi și Piure de cartofi

cartofi făinoși descojiți, tăiați în bucăți (2-3 cm)
800 g
lapte
200 g
unt nesărat tăiat în bucăți
40 g
nucșoară măcinată
¼ - ½ linguriță
sare
½ - 1 linguriță
piper negru măcinat
¼ - ½ linguriță

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Sodium 1354 mg

Protides 28.7 g

Calories 2517.4 kJ / 601.7 kcal

Lipides 37.4 g

Fibre 6 g

Graisses saturées 15 g

Glucides 38.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Preparate de bază cu Thermomix Friend® 9 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Fabada Asturiana

Fabada Asturiana

15h 30min

Sirop auriu

Sirop auriu

55min

Trufe cu cafea și alune de pădure

Trufe cu cafea și alune de pădure

50min

Pâine cu usturoi, spanac și anghinare

Pâine cu usturoi, spanac și anghinare

Pas d’évaluation

Cocktail cu căpșune

Cocktail cu căpșune

10min

Paris-Brest

Paris-Brest

6h 40min

Cocktail de fructe de pădure

Cocktail de fructe de pădure

2h 10min

Rulouri cu scorțișoară gătite la aburi

Rulouri cu scorțișoară gătite la aburi

50min

Ciocolata muzicianului

Ciocolata muzicianului

30min

Langoș

Langoș

1h 55min

Biluțe de pui cu unt cu ierburi aromate

Biluțe de pui cu unt cu ierburi aromate

45min

Chifteluțe cu sos de roșii

Chifteluțe cu sos de roșii

55min