Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Aluat
- 440 g făină, plus pentru întins
- ¾ linguriță sare de mare, fină
- 2 lingurițe frunze de cimbru proaspăt
- 220 g unt nesărat, tăiat cuburi, plus pentru uns
- 70 - 100 g apă
Umplutura
- 400 - 500 g ceapă roșie, tăiată sferturi
- 30 g ulei de măsline
- 350 - 400 g ardei grași roșii, tăiați fâșii (5 mm)
- 350 - 400 g dovlecei, tăiați fâșii (5 mm)
- 1 linguriță sare de mare, fină
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 400 g cârnați proaspeți
- 1 lingură lapte
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 2663 kJ / 636 kcal
- Protides
- 13.3 g
- Glucides
- 55.6 g
- Lipides
- 40.1 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Sos Mojo pentru fructe de mare
10min
Mușchi de porc cu pesto de broccoli și lipii
40min
Tartă picantă cu ton, ouă și capere
1h 10min
Inimioare
1h
Caserolă cu rață și legume
1h
Bundt cu portocale, ghimbir, nuci și merișoare
1h 30min
Rulouri lipicioase
3 Std. 45 Min
Pomana porcului
15min
Jambon glazurat cu muștar cu miere și portocale
2h
Fleică de porc cu ceapă verde
1h 10min
Gogoși cu ricotta și cremă de citrice
1h 10min
Gogoșele cu umplutură de ciocolată
1h 50min