Cupcakes με cheesecake φράουλας

Cupcakes με cheesecake φράουλας

5.0 1 évaluation

Prép. 15min

Total 1h 20min

24 κομμάτια

Ingrédients

Βάση

μπισκότα digestive σε κομμάτια, και μερικά ακόμη θρυμματισμένα για το γαρνίρισμα
170 γρ.
ζάχαρη
25 γρ.
βούτυρο σε θερμοκρασία περιβάλλοντος, σε κύβους
70 γρ.

Γέμιση

βούτυρο, ανάλατο σε θερμοκρασία περιβάλλοντος
170 γρ.
ζάχαρη
240 γρ.
ξινή κρέμα (sour cream)
115 γρ.
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
1 κ.γλ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
250 γρ.
μπέικιν πάουντερ
1 κ.γλ.
αλάτι
½ κ.γλ.
φράουλες σε κομμάτια (1 εκ. - 2 εκ.), και λίγο ακόμη για το γαρνίρισμα
225 γρ.

Γλάσο

ασπράδια αβγών από μεγάλα αβγά, σε θερμοκρασία περιβάλλοντος
4
τυρί κρέμα σε θερμοκρασία περιβάλλοντος, σε κομμάτια
450 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε θερμοκρασία περιβάλλοντος, σε κομμάτια
225 γρ.
ζάχαρη άχνη
425 γρ.
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
1 κ.γλ.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 κομμάτι

Sodium 179 mg

Protides 4 g

Calories 1682 kJ / 402 kcal

Lipides 24 g

Fibre 1 g

Graisses saturées 14 g

Glucides 44 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Γλυκός Νοέμβρης 10 Recettes
Grèce

Vous pourriez aussi aimer...

Σάλτσα φιστικιού Αιγίνης

15min

Φιλέτα γαλοπούλας με σάλτσα τόνου και ζεστή πατατοσαλάτα

Pas d’évaluation

Γιαούρτι με βανίλια

Pas d’évaluation

Ξεφλούδισμα κουρκουμά

Pas d’évaluation

Ψητός σολομός σε μαύρο ψωμί

Pas d’évaluation

Mince pies χωρίς γλουτένη

Pas d’évaluation

Ρολάκια τίγρεις

Pas d’évaluation

Meloncello

96h

Χοιρινά παϊδάκια με σάλτσα BBQ και μπέρμπον

5h 50min

Σάλτσα με μπράντυ

Pas d’évaluation

Γαλοπούλα με κρεμώδες άλειμμα βουτύρου από πανσέτα και αρωματικά

5h 30min

Σιγομαγειρεμένα αχλάδια σε κόκκινο κρασί

5h