Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Fumét de langostinos
- 700 g de langostinos crudos sin pelar
- 30 g de aceite de oliva
- 120 g de cebolla en cuartos
- 1 cucharadita de sal
- 700 g de agua
Sofrito
- 30 g de aceite de oliva
- 75 g de puerro en rodajas de 1 cm
- 400 g de calabaza en trozos
- 150 g de patatas en trozos
- 30 g de brandy
- 1 cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 cucharadita de mantequilla
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 795 kJ / 190 kcal
- Protides
- 13.1 g
- Glucides
- 12.7 g
- Lipides
- 8.9 g
- Graisses saturées
- 1.6 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodium
- 1086 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Crema de verduras
1j
Crema de calabaza con langostinos dorados
1j
Crema de brócoli con gorgonzola y picatostes crujientes
1j
Crema de calabaza y manzanas al curry
40 min
Crema de zanahoria y apio con aceite de hierbas
45 Min
Crema de espárragos verdes y espinacas
40 min
Menú: Crema de champiñones. Pimientos rellenos y arroz integral en salsa de tomate
1j 20 menit
Crema de verduras y gambas
1j
Mermelada de caqui, kiwi y naranja con jengibre
30 min
Crema de verduras y ortigas con granola
1 Std. 15 Min
Crema de batata con chips
40 min
Vichyssoise de calabacín con huevo mollet y sus chips
1j 30 menit