Croquetas de centollo

Croquetas de centollo

4.7 6 évaluations

Prép. 30min

Total 7h

35 unidades

Ingrédients

50 g de cebolla en trozos
125 g de mantequilla en trozos pequeños
25 g de aceite de oliva
250 g de carne de centollo desmigado
175 g de harina de trigo
800 g de leche
1 cucharadita de sal
1 pellizco de nuez moscada molida
200 g de pan rallado
3 huevos batidos
250 g de aceite para freír

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 unidad

Sodium 179.1 mg

Protides 3.8 g

Calories 792 kJ / 189 kcal

Lipides 14.1 g

Fibre 0.5 g

Graisses saturées 3.6 g

Glucides 12.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fácil y sorprendente con Thermomix® 90 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Vieiras gratinadas

25min

Empanada negra de mejillones y algas wakame

2h 15min

Croquetas de jamón con bechamel rápida

9h 15min

Empanada de zamburiñas

1h 20min

Empanada de bacalao con pasas (sin levadura)

1h 50min

Croquetas de bacalao con pasas

8h 45min

Tigres

1h

Croquetas de pulpo a la gallega

9h

Croquetas de cecina y queso de cabra

9h 20min

Base de tomate frito

50min

Croquetas de gambas

9h 10min

Orejas de carnaval

30min