Γλυκό ψωμί κανέλας kringle (Εσθονία)

Γλυκό ψωμί κανέλας kringle (Εσθονία)

5.0 2 évaluation

Prép. 15min

Total 1h 40min

8 μερίδες

Ingrédients

Zύμη

ζάχαρη
30 γρ.
λεμόνι (optionnel) (μόνο τη φλούδα), σε λεπτές φέτες
1
γάλα
120 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους
30 γρ.
φρέσκια μαγιά θρυμματισμένη
15 γρ.
1 ½ κ.γλ. ξηρή μαγιά
κρόκο αυγού από αυγό μετρίου μεγέθους
1
αλεύρι χωριάτικο και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
300 γρ.
αλάτι
1 πρέζα

Γέμιση

καρύδια, κομμένα στη μέση
50 γρ.
φρούτα γλασέ, ανάμεικτα
βούτυρο, ανάλατο μαλάκο
50 γρ.
ζάχαρη
60 γρ.
κανέλα, αλεσμένη
2 κ.σ.

Γλάσο

ασπράδια αυγού ελαφρώς χτυπημένα
20 γρ.
ζάχαρη άχνη
50 γρ.

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 μερίδα

Sodium 30.4 mg

Protides 7.4 g

Calories 1434.9 kJ / 342.9 kcal

Lipides 14 g

Fibre 2.9 g

Graisses saturées 6.1 g

Glucides 48.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Γεύσεις Χριστουγέννων 9 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Bagels

Bagels

2h

Βράσιμο μακριών ζυμαρικών

Βράσιμο μακριών ζυμαρικών

Pas d’évaluation

Γιορτινό punch

Γιορτινό punch

10h

Γλύκισμα σοκολάτας με καρύδια

Γλύκισμα σοκολάτας με καρύδια

1h 35min

Λάβα κέικ

Λάβα κέικ

30min

Παγωτό παντζάρι και κατσικίσιο τυρί με κράκερ

Παγωτό παντζάρι και κατσικίσιο τυρί με κράκερ

Pas d’évaluation

Πικάντικα σφηνάκια με στρείδια

Πικάντικα σφηνάκια με στρείδια

Pas d’évaluation

Ψητός σολομός σε μαύρο ψωμί

Ψητός σολομός σε μαύρο ψωμί

Pas d’évaluation

Ατομικά λάβα κέικ

Ατομικά λάβα κέικ

20min

Γαλατόψωμο

Γαλατόψωμο

2h 20min

Δροσιστικό ποντς με λάιμ και γκρέιπφρουτ

Δροσιστικό ποντς με λάιμ και γκρέιπφρουτ

Pas d’évaluation

Γλυκιά κρέμα από γάλα

Γλυκιά κρέμα από γάλα

25min