Versions compatibles
Candát se strouhankovou krustou v zelené omáčce
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 10 gramů kávových zrn
- 30 gramů staršího chleba
- ½ čajové lžičky papriky, mleté
- ½ čajové lžičky soli
- ½ čajové lžičky pepře černého, mletého
- 60 gramů šalotky
- 1 stroužek česneku
- 20 gramů másla
- 10 gramů olivového oleje
- 200 gramů zeleného hrášku, čerstvého nebo mraženého
- 200 gramů brambor, na kousky (2 cm)
- 350 gramů vody
- 1 čajová lžička zeleninového vývaru v prášku
- 700 gramů candáta, filetů, s kůží (3–4 filety)
- 3 špetky soli
- 3 špetky pepře černého, mletého
- 4 polévkové lžíce oleje na smažení
- 1 polévková lžíce citrónové šťávy
- Infos nut.
- par 4 porce
- Calories
- 7757 kJ / 1854 kcal
- Protides
- 156.8 g
- Glucides
- 100.3 g
- Lipides
- 90.8 g
- Graisses saturées
- 17.7 g
- Fibre
- 18.3 g
- Sodium
- 2237.4 mg
Recettes alternatives
Spaghettini aglio, olio e pomodorini
25 min
Losos s krémovou koprovou omáčkou a basmati rýží
40 min
Králík na špenátovém lůžku
1h 10 min
Růžovo-zelené roládky
2u. 30min
Bylinkové pesto s burratou
15 Min
Treska v páře s italskou rajčatovou omáčkou a dušenými bramborami
50 min
Migas s papričkami Padrón
Pas d’évaluation
Kaparová pomazánka se sardinkami
5 Min
Lososové nugety s mrkvovými tyčinkami
45 min
Polenta s hříbky
55 min
Restovaný lilek (400 gramů)
35 min
Vepřová panenka s chřestem a bylinkovou omáčkou
1h 10 min