Versions compatibles
Filet z pangase s křenovo-hořčičnou krustou
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Bramborovo-brokolicové pyré
- 700 gramů moučných brambor, oloupaných, na kousky
- 400 gramů brokolicových růžiček
- 280 gramů vody
- 1 ½ čajové lžičky soli
- 20 gramů másla, plus navíc na vymazání
- 3 špetky mletého muškátového květu
- 100 gramů mléka
- 1 čajová lžička hořčice
Pangasius s křenem a hořčičnou krustou
- 30 gramů strouhaného křenu, konzervovaného
- 30 gramů dijonské hořčice
- 1 rohlík, na kousky
- 80 gramů másla, na kousky
- 5 gramů citrónové šťávy
- 6 snítek čerstvého tymiánu, jen lístky
- ½ čajové lžičky soli
- 1 špetka mletého černého pepře
- ½ čajové lžičky cukru
- 600 gramů filetů z pangase
- sůl, podle chuti
- mletý černý pepř, podle chuti
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 2246 kJ / 535 kcal
- Protides
- 31 g
- Glucides
- 39 g
- Lipides
- 27 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Těstoviny orzo s lososem a špenátem
40min
Ovocná omáčka (Coulis)
10min
Flammkuchen se lněným semínkem, lososem a žampióny (bez lepku)
40min
Steaky z lososa s fazolkami a kari glazé
40min
Pikantní salát s mletým kuřecím masem
30 Min
Jehněčí masové kuličky s kuskusem, jogurtem a mátou
Pas d’évaluation
Treska s citrusovým máslem
50min
Candát se špenátem, linguine a omáčkou beurre blanc
35min
Vrstvený dezert s rebarborou a jahodami
30 Min
Pošírovaná treska s pórkovou omáčkou, mrkví a rýží basmati
40min
Bavorské knedlíčky do polévky
1 Std.
Pstruh se zelenou čočkou
35min