Versions compatibles
Losos s krémovou koprovou omáčkou a basmati rýží
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1000 gramů vody
- 20 gramů olivového oleje
- 250 gramů rýže basmati
- 1 čajová lžička soli
- ¼ čajové lžičky čerstvě umletého černého pepře
-
4
čerstvé filety z lososa
ou 4 zmrazené filety z lososa - olivový olej, na vymazání
- 1 stroužek česneku
- 60 gramů cibule, napůl
- 10 gramů másla
- 400 gramů smetany, min. 33 % tuku
-
2
vrchovaté čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty
ou 2 kostky zeleninového bujónu - 1 ½ polévkové lžíce rajčatového protlaku
- 1 - 2 špetky chilli, drceného, sušeného (optionnel)
- 1 čajová lžička kukuřičného škrobu
- 2 snítky čerstvého kopru, nasekaného, jen lístky
- Infos nut.
- par 1 porce
- Calories
- 3569 kJ / 853 kcal
- Protides
- 34 g
- Glucides
- 53 g
- Lipides
- 55 g
- Fibre
- 2 g
Recettes alternatives
Losos v zázvorové omáčce s kešu oříšky
30min
Těstoviny orzo s lososem a špenátem
40min
Losos s pak choi a květákovým wasabi pyré
45min
Losos ve smetanové omáčce se žampiony
50min
Vepřová panenka ve slanině s barbecue máslem
1 godz. 45 min
Candát se špenátem, linguine a omáčkou beurre blanc
35min
Vepřová panenka s chřestem a bylinkovou omáčkou
1h 10min
Kuřecí frikasé s chřestem
1h
Kachní prsa s ostružinovou omáčkou a celerovým pyré
40min
Krůtí špíz s rýží, zeleninovou omáčkou a kešu oříšky
2 godz. 45 min
Jemná kuřecí prsa à la sous-vide
1h 35min
Plněná vepřová panenka s brambůrkami na páře
55min