Versions compatibles
Losos ve smetanové omáčce se žampiony
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 gramů vody
- 1 ½ čajové lžičky soli, plus extra na vymazání
- 600 gramů brambor, na čtvrtiny
- 10 gramů másla, plus extra na vymazání
- 4 čerstvé filety z lososa (120-200 gramů každý)
- 1 citrón, bio, nastrouhaná kůra a šťáva
- 1 špetka čerstvě umletého pepře, plus extra dle chuti
- 100 gramů šalotky, napůl
- 200 gramů smetany, min. 30 % tuku
- 2 polévkové lžíce hladké mouky
- 150 gramů smetany na vaření (cca 18% tuku)
- 300 gramů žampiónů, nakrájených na plátky
- 50 gramů suchého bílého vína
- 2 špetky muškátového oříšku, strouhaného
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 2763 kJ / 660 kcal
- Protides
- 45 g
- Glucides
- 27 g
- Lipides
- 48 g
- Fibre
- 4 g
Recettes alternatives
Losos se zeleninou a kuskusem
40 min
Losos s krémovou koprovou omáčkou a basmati rýží
40 min
Treska v alobalu s mrkvovými nudlemi
45 Min
Losos ve smetanové omáčce se žampiony
50 Min
Losos s hráškem a citrónovým pestem
25 Min
Vepřová panenka ve slanině s barbecue máslem
1h 45min
Candát se špenátem, linguine a omáčkou beurre blanc
35 min
Losos s mangovou omáčkou, fazolovými lusky a mrkví
1 godz.
Lososovo-hořčičná omáčka s koprem na těstoviny
20 Min
Filety z pražmy na paprikovém lůžku
25 Min
Losos v balíčku se sušenými rajčaty a kuskusem
35 min
Vepřová panenka s kyselým zelím a bramborovým pyré
1 Std. 10 Min