![Podpłomyk z szynką (Flammkuchen) Podpłomyk z szynką (Flammkuchen)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/53AC4180-9FE5-4C0A-86F2-A9A2AC58EC39/Derivates/80FD5E36-1A3F-496D-9F0E-FBB738E2016F.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Ciasto
- 230 g mąki pszennej
- ¼ łyżeczki soli
- 30 g oliwy z oliwek
- 120 g wody
Dodatki (patrz warianty)
- mąka pszenna, do oprószenia
- 200 g cebuli, przekrojonej na pół
-
200
g crème fraîche, min. 30% tłuszczu (patrz wskazówka)
ou 200 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu - 100 g szynki, wędzonej, pokrojonej w 1 cm kostkę
- 30 g śmietany, min. 30% tłuszczu (optionnel)
- ¼ łyżeczki soli
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
- szczypiorek, świeży, posiekany, do dekoracji (ok. ½ pęczka)
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1812.6 kJ / 433.2 kcal
- Protides
- 11.7 g
- Glucides
- 51 g
- Lipides
- 20.1 g
- Graisses saturées
- 7.8 g
- Fibre
- 2.8 g
- Sodium
- 604.5 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Szybkie paluchy drożdżowe
35min
Małpi chlebek à la pizza
1 Std. 50 Min
Imprezowe kąski preclowe
1 godz. 20 min
Paluszki z serem i ziołami
40min
Podpłomyki z masłem czosnkowo-pietruszkowym
30min
Szybka pizza neapolitańska
50min
Włoskie grissini
2h
Placek czosnkowo-serowy
2h
Langosze
1h 30min
Pizza turecka Lahmacun
1 godz. 20 min
Pieczywo maca
50min
Pomidorowe arancini z ciągnącą się mozzarellą
1h