Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Mantequilla de hierbas
- 3 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 2 ramitas de eneldo fresco (hojas y parte del tallo)
- 3 - 4 hojas de salvia fresca
- 1 ramita de romero fresco (solo las hojas)
- ½ - 1 cucharadita de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
- 10 ramitas cebollino fresco en trozos de 2 cm
- 250 g de mantequilla a temperatura ambiente
Verduras y pollo asado
- 1 pollo entero campero (de aprox. 1400-1600 g)
- 3 - 4 ramitas de romero fresco (solo las hojas)
- 30 g de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta molida
- 500 g de patatas en trozos de 2 cm
- 500 g de agua
- 400 g de ramilletes de brócoli, pequeños
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 5763 kJ / 1377 kcal
- Protides
- 69.7 g
- Glucides
- 28.8 g
- Lipides
- 110.2 g
- Graisses saturées
- 48 g
- Fibre
- 3.7 g
- Sodium
- 1304.5 mg
Recettes alternatives
Muslos de pollo a la cerveza
1h 30min
Pollo asado relleno
1 godz. 50 min
Pollo guisado con arroz
1h 25min
Menú: Bacalao con verduras. Clafoutis con frambuesas.
45 Min
Pinchos de pollo con ensalada de cuscús
30 Min
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Poke bol de salmón, aguacate y alga nori
30 Min
Lomo de cerdo asado con puré de patatas
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Pechuga de pavo con chiminesa y ensaladilla
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