Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Mantequilla de hierbas
- 3 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 2 ramitas de eneldo fresco (hojas y parte del tallo)
- 3 - 4 hojas de salvia fresca
- 1 ramita de romero fresco (solo las hojas)
- ½ - 1 cucharadita de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
- 10 ramitas cebollino fresco en trozos de 2 cm
- 250 g de mantequilla a temperatura ambiente
Verduras y pollo asado
- 1 pollo entero campero (de aprox. 1400-1600 g)
- 3 - 4 ramitas de romero fresco (solo las hojas)
- 30 g de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta molida
- 500 g de patatas en trozos de 2 cm
- 500 g de agua
- 400 g de ramilletes de brócoli, pequeños
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 5763 kJ / 1377 kcal
- Protides
- 69.7 g
- Glucides
- 28.8 g
- Lipides
- 110.2 g
- Graisses saturées
- 48 g
- Fibre
- 3.7 g
- Sodium
- 1304.5 mg
Recettes alternatives
Muslos de pollo a la cerveza
1 Std. 30 Min
Pollo asado relleno
1h 50 min
Pollo guisado con arroz
1h 25 min
Menú: Arroz con verduras. Pescado con brócoli y patatas con salsa de alcachofas.
1 Std.
Menú: Pastel de carne Toscano con salsa de champiñones, judías verdes y arroz de coliflor
45 Min
Menú: dorada con patatas, judías verdes y salsa de tomate (para dos)
45 Min
Paletillas de cordero asadas con milhojas de patata
1 Std. 45 Min
Pollo asado al estilo cajún
1h 25 min
Pollo en salsa de champiñones
1 Std. 30 Min
Hamburguesa de pechuga de pollo con costra de hierbas
1 Std. 15 Min
Pollo asado al estilo peruano con salsa verde y ensalada de aguacate
10h 30min
Castañas en Varoma
3h