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Costillas de cerdo agridulces con arroz y brócoli

Costillas de cerdo agridulces con arroz y brócoli
4.5 13 évaluation
Prép. 30min
Total 1h 40min
4 raciones
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Ingrédients

Costillas
  • 500 g de agua
  • 100 g de azúcar
  • 30 g de sal
  • 1 cucharada de granos de pimienta negra
  • 3 hojas de laurel secas
  • 2 bolsitas de té negro
  • 1000 g de costillas de cerdo frescas (en 1-2 trozos)
Arroz y verduras al vapor
  • 1200 g de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • 200 g de arroz basmati
  • 500 g de ramilletes de brócoli
Salsa
  • 3 cucharaditas de maicena

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 3925 mg
Protides 45.3 g
Calories 4324 kJ / 1034 kcal
Lipides 59.3 g
Fibre 4.3 g
Graisses saturées 19 g
Glucides 77.2 g

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