Skip to main content Recherche
Arroz con pollo Hainan (Cocción de arroz) - China

Arroz con pollo Hainan (Cocción de arroz) - China
4.5 8 évaluations
Prép. 10min
Total 1h 20min
6 raciones
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Salsa de ajo y jengibre
  • 2 dientes de ajo
  • 20 g de jengibre fresco en rodajas de 2 mm
  • 25 g de cebolleta en trozos
  • 50 g de aceite de oliva
  • ¼ de cucharadita de sal
Salsa de chile fresco
  • 3 chiles rojos frescos (sin pedúnculo) con semillas, en trozos
  • 2 dientes de ajo
  • 15 g de jengibre fresco en rodajas de 2 mm
  • 15 g de vinagre de arroz
  • 10 g de zumo de limón
  • 10 g de aceite de sésamo tostado
  • 20 g salsa de soja
  • ½ cucharadita de azúcar
  • 2 - 3 pellizcos de sal
Arroz con pollo Hainan
  • 300 g de arroz de grano largo
  • 6 contramuslos de pollo con piel y hueso
  • 20 g de jengibre fresco en rodajas
  • 800 g de agua
  • 1 pastilla de caldo de pollo desmenuzada
  • 2 dientes de ajo
  • 20 g de aceite de oliva
  • 1 cucharadita sal
  • 10 g de cebolleta picada
  • 1 cucharadita de aceite de sésamo tostado
  • 1 cucharadita de semillas de sésamo
  • 2 - 3 cucharadas salsa de soja

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Sodium 1268.8 mg
Protides 37.5 g
Calories 3227 kJ / 771 kcal
Lipides 46.9 g
Fibre 1.9 g
Graisses saturées 10.8 g
Glucides 47.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix nº 165 50 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Ternera en salsa con glaseado en cocción lenta

4.6(100)

4h

Guiso de ternera con verduras de invierno y cebada

4.2(10)

4h 30min

Bacalao al aroma de cítricos al vacío

3.9(8)

1h

Solomillo de cerdo al estilo coreano (Al vacío)

4.5(4)

4h 50min

Pescado al vapor con arroz negro y brócoli

2.4(18)

55min

Ternera guisada con setas frescas en cocción lenta

3.6(16)

2h 20min

Menú: Sopa asiática de champiñones. Brochetas de pollo y pimiento con arroz

3.6(5)

1h 5min

Cerdo con verduras al estilo chino

4.4(64)

1h 20min

Ternera Stroganoff

4.5(415)

1h

Pollo con arroz Hainan, sopa de verduras y huevo al vapor

4.3(12)

1h 25min

Pollo de corral al vapor con salsa de arándanos

4.6(47)

2h 40min

Fillet mignon con puré de patata rústico y espinacas a la crema - EEUU

4.6(24)

1h 15min