Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1000 γρ. χοιρινό κρέας σπάλα (κουτάλα), κομμένο σε κύβους 4 εκ.
- 1 πρέζα αλάτι
- 1 πρέζα πιπέρι
- 50 - 60 γρ. κρεμμύδι (1 μικρό κρεμμύδι), κομμένο στα δύο
- 20 γρ. ραπανάκι (1 ραπανάκι), κομμένο στα δύο (optionnel)
- 100 γρ. ελαιόλαδο
- 400 γρ. ντομάτες, σε κονσέρβα
- 1 κ.σ. πάστα ντομάτας (30 γρ.)
- 200 γρ. περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
-
1
κ.σ. πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
ou 1 κύβο ζωμού λαχανικών - 250 γρ. νερό
- 1500 γρ. κολοκάσι
- 3 κλωνάρια σέλινου (30 γρ.), ψιλοκομμένα
- 40 γρ. χυμό λεμονιού
- Infos nut.
- par 1 μερίδα
- Calories
- 672.2 kcal / 2812.4 kJ
- Protides
- 25 g
- Lipides
- 39.5 g
- Glucides
- 54.9 g
- Fibre
- 9.5 g
- Graisses saturées
- 11.6 g
- Sodium
- 230.7 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Χταπόδι καθιστό (κρασάτο)
1h 40min
Τταβάς
3h 35min
Κουπέπια με αμπελόφυλλα
2h 40min
Αρνί στιφάδο
1h 45min
Άσπρισμα σουσαμιού
55min
Κεφτέδες
2h 30min
Κουκιά φρέσκα με αγκινάρες
40min
Ψωμί χωρίς μαγιά ή προζύμι
Pas d’évaluation
Μπάμιες
1h
Φακές μουτζέντρα
45min
Φακές μουτζέντρα (ΤΜ6)
45min
Χταπόδι στιφάδο
1h 45min