Čekankový salát, těstoviny s hovězím ragú a tvarohový krém s jahodovou čokoládou

Čekankový salát, těstoviny s hovězím ragú a tvarohový krém s jahodovou čokoládou

5.0 3 évaluation

Prép. 10min

Total 35min

1 porce

Ingrédients

Tvarohový krém s jahodovou čokoládou

20 gramů cukru
50 gramů jahodové čokolády na kousky
150 gramů smetanového tvarohu
30 gramů smetany
1 čajová lžička čokoládových kousků, jakéhokoliv druhu čokolády volitelné

Čekankový salát

100 gramů čekanky štěrbák na kousky (3 cm)
50 gramů jablek (jakékoliv odrůdy) na kousky (3 cm)
20 gramů vlašských ořechů, loupaných
½ čajové lžičky soli
3 špetky pepře černého, mletého
15 gramů jablečného octa
20 gramů olivového oleje

Těstoviny s hovězím ragú

20 gramů parmazánu
50 gramů pórku na kousky
1 stroužek česneku
100 gramů mrkve na kousky
60 gramů celeru na kousky
15 gramů oleje
150 gramů hovězího masa bez kosti na 1 cm proužky
250 gramů sekaných rajčat v plechovce
1 špetka cukru
½ čajové lžičky soli
3 špetky černého pepře, mletého
½ čajové lžičky másla
100 gramů vody
3 lístky čerstvé bazalky
100 gramů těstovin penne

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porce

Sodium 3492.9 mg

Protides 80.6 g

Calories 7209.1 kJ / 1723 kcal

Lipides 88.7 g

Fibre 19.1 g

Graisses saturées 25.9 g

Glucides 158.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Menu pro singles - 1 porce 5 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Batátové kuličky s kuřecím masem

Batátové kuličky s kuřecím masem

40min

Hovězí maso s rajčatovou omáčkou

Hovězí maso s rajčatovou omáčkou

50min

Cuketová omeleta s našlehanými bílky

Cuketová omeleta s našlehanými bílky

30min

Sicilský krevetový salát

Sicilský krevetový salát

40min

Salát s trhaným kuřecím masem, batáty a brusinkovým dresinkem

Salát s trhaným kuřecím masem, batáty a brusinkovým dresinkem

1h

Sladká rozinková palačinka (císařský trhanec)

Sladká rozinková palačinka (císařský trhanec)

35min

Kuře dušené s rajčaty a bazalkou

Kuře dušené s rajčaty a bazalkou

35min

Čokoládová krupicová kaše s hruškami (bez lepku)

Čokoládová krupicová kaše s hruškami (bez lepku)

25min

Vepřová panenka s tymiánovými bramborami a borůvkovou omáčkou

Vepřová panenka s tymiánovými bramborami a borůvkovou omáčkou

40min

Masové kuličky v omáčce z batátů a kokosového mléka

Masové kuličky v omáčce z batátů a kokosového mléka

1h 5min

Trhané kuřecí maso v tortille s avokádem a čedarem

Trhané kuřecí maso v tortille s avokádem a čedarem

1h 15min

Rajčatové rizoto s kuřecími prsy plněnými citrónem a ricottou

Rajčatové rizoto s kuřecími prsy plněnými citrónem a ricottou

45min