Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 150 g di cipolla a metà
- 1 spicchio di aglio
-
300
g di pancetta dolce a cubetti
ou 300 g di speck a cubetti - 40 g di zucchero grezzo di canna
- 3 g di pepe nero macinato
- 5 g di cannella in polvere
- 5 g di noce moscata in polvere
- 5 g di paprika dolce o affumicata, a piacere
- 50 g di Whisky
- 30 g di aceto balsamico
- 50 g di sciroppo di acero
- 50 g di ketchup
- Infos nut.
- par 30 g
- Calories
- 458.1 kJ / 109.5 kcal
- Protides
- 2.5 g
- Glucides
- 6.9 g
- Lipides
- 7.2 g
- Graisses saturées
- 2.4 g
- Fibre
- 0.4 g
- Sodium
- 148.4 mg
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