Moddizzosu di patate

Moddizzosu di patate

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Prép. 20min

Total 7h

800 g

Ingrédients

700 g acqua di cui 200 g tiepida
250 g di patate sbucciate e a pezzi
400 g di semola rimacinata di grano duro + q.b.
100 g di farina tipo 1
25 g di olio extravergine di oliva
5 g di miele
3 g di lievito di birra disidratato
10 g di sale

Niveau

facile

Infos nut. par 800 g

Sodium 3997.6 mg

Protides 63.2 g

Calories 9030 kJ / 2158 kcal

Lipides 31.7 g

Fibre 31.9 g

Graisses saturées 3.9 g

Glucides 433 g

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