Versions compatibles
Pitas integrais com legumes antioxidantes
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 150 g água
- 5 g fermento de padeiro seco
- ½ c. chá de açúcar
- 200 g farinha de espelta
- 100 g farinha p/ pão integral (13% de proteína aprox.)
- 45 g azeite
- 1 c. chá de sal, mais 2-3 pitadas
- 150 g alface cortada em pedaços
- 200 g pimento vermelho cortado em tiras
- 150 g tomate cortado em pedaços
- 100 g pepino cortado em fatias
- 1 abacate s/ caroço cortado em cubos
- 1 - 1 ½ c. chá de curcuma em pó
- 10 g sumo de limão
- 250 g húmus (ver dica)
- 2 c. sopa de sementes de girassol tostadas
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 1737.7 kJ / 415.3 kcal
- Protides
- 12.3 g
- Glucides
- 52.8 g
- Lipides
- 19.3 g
- Graisses saturées
- 2.6 g
- Fibre
- 10.4 g
- Sodium
- 550.8 mg
Recettes alternatives
Beterraba cozida (Modo descascar)
40min
Pão integral com passas
1 Std. 50 Min
Carpaccio de beterraba - TM6
20min
Pão de mandioquinha
1 Std. 10 Min
Pão de farinha de castanha e noz sem glúten
1 Std. 30 Min
Wraps de crepes com salmão
40min
Pão brioche sem glúten
2h 50 min
Fermento para bolos sem glúten
5min
Bacalhau com arroz, pimentos e tomate
50min
Mix de farinha para doces sem glúten
10min
Pão integral com tomilho-limão
2 godz. 35 min
Pão alemão
2 Std.