Porree-Hackfleisch-Suppe

Name: Porree-Hackfleisch-Suppe
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 120 g Zwiebeln; 2 Knoblauchzehen; 530 g Wasser; 250 g Champignons; 30 g Olivenöl; 400 g Hackfleisch, gemischt; 250 g Porree; 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l); 200 g Kräuterschmelzkäse; 1 - 1 ½ TL Salz; ¼ TL Pfeffer

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Niveau facile

Temps de préparation 15min

Temps total 30min

Nombre de portions 4 Portionen

Ingrédients

120 g Zwiebeln, halbiert
2 Knoblauchzehen
530 g Wasser
250 g Champignons, braun oder weiß, in Scheiben
30 g Olivenöl
400 g Hackfleisch, gemischt, zerzupft
250 g Porree, in Ringen (5 mm)
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
ou 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
200 g Kräuterschmelzkäse, in Stücken
ou 200 g Schmelzkäse, in Stücken
1 - 1 ½ TL Salz
¼ TL Pfeffer

Infos nut.: par 1 Portion
Calories: 2047 kJ / 489 kcal
Protides: 30 g
Glucides: 5 g
Lipides: 39 g
Fibre: 3.2 g