Versions compatibles
Rolady z polędwiczki z sosem i ziemniakami
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 polędwiczki wieprzowe (250-300 g każda, patrz wskazówka)
- sól, do oprószenia
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 100 g suszonych pomidorów, w oleju, odsączonych
- ½ opakowania sera feta (ok. 100 g), pokruszonego
- 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 150 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 2 - 3 ząbki czosnku
- 450 g wody
- 25 g koncentratu pomidorowego
- 2 śliwki suszone, bez pestek
- 2 grzyby, suszone, np. podgrzybki, borowiki
- 2 łyżeczki przyprawy uniwersalnej, wykonanej w TM
- 700 g ziemniaków, pokrojonych w 2-3 cm kawałki
- 15 g mąki pszennej
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2135.4 kJ / 510.4 kcal
- Protides
- 43.5 g
- Glucides
- 60.3 g
- Lipides
- 11.8 g
- Graisses saturées
- 5.7 g
- Fibre
- 9.4 g
- Sodium
- 402.4 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Eskalopki z indyka w sosie śmietanowo-musztardowym z ziemniakami i surówką
50min
Roladki z kurczaka z warzywnym kuskusem; Tiramisu truskawkowo-melonowe
1 Std. 35 Min
Pierś z indyka zawinięta w boczek z ziemniakami; Warstwowy deser śliwkowy
1h 50min
Polędwiczki wieprzowe z sosem cebulowo-winnym i pieczonymi batatami (TM6)
1h 40min
Kurczak w cieście francuskim
45 Min
Polędwiczki wieprzowe z sosem cebulowo-winnym i pieczonymi batatami (TM5)
1h 40min
Rolady wieprzowe z kiszoną kapustą
1 godz. 30 min
Piersi z indyka (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z ratatouille i ziemniakami
1 Std.
Polędwiczki w sosie z suszonych pomidorów
50min
Roladka z kurczaka i frytki z marchewki
1 Std.
Klopsiki królewieckie z sosem, szparagami i ziemniakami
1 Std.
Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem
40 Min