Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Rum Raisins
- 2 oz raisins
-
dark rum to cover
ou water to cover
Caramel
- 5 oz sugar
- 37 ½ oz water divided
- 1 tsp lemon juice
- 2 oz vinegar
Budín
- 4 ½ oz sugar
- 14 oz whole milk
- 4 ½ oz day old bread torn into pieces (see Tip)
- 1 tbsp vanilla extract
- ½ tsp ground cinnamon
- ¼ tsp salt
- ¼ tsp ground nutmeg
- 3 large eggs
- 35 oz water
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 428.1 kcal / 1791.3 kJ
- Protides
- 7.9 g
- Lipides
- 16.2 g
- Glucides
- 63.6 g
- Fibre
- 0.8 g
- Graisses saturées
- 8.5 g
- Sodium
- 242.1 mg
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