Budín de Pan Cubano (Bread Pudding)

Budín de Pan Cubano (Bread Pudding)

4.8 17 évaluations

Prép. 25min

Total 3h

10 portions

Ingrédients

Rum Raisins

raisins
2 oz
dark rum to cover

water, to cover

Caramel

sugar
5 oz
water divided
37 ½ oz
lemon juice
1 tsp
vinegar
2 oz

Budín

sugar
4 ½ oz
whole milk
14 oz
day old bread torn into pieces (see Tip)
4 ½ oz
vanilla extract
1 tbsp
ground cinnamon
½ tsp
salt
¼ tsp
ground nutmeg
¼ tsp
large eggs
3
water
35 oz

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 242.1 mg

Protides 7.9 g

Calories 1791.3 kJ / 428.1 kcal

Lipides 16.2 g

Fibre 0.8 g

Graisses saturées 8.5 g

Glucides 63.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Consultant Favorites - Florida Cocina de Cuba 13 Recettes
États-Unis

Vous pourriez aussi aimer...

Corn Tortillas

1 Std. 25 Min

Horchata

5 Min

Steamed Crème Brûlée

4 Std. 45 Min

Cochinita Pibil

4 Std.

Peruvian Ceviche with Leche de Tigre

1 Std. 50 Min

Peruvian Ceviche with Leche de Tigre

1 Std. 50 Min

Cheese Arepas

50 Min

Pan de Muerto

4 Std.

Fricase de Pollo (Chicken Fricassee)

5 Std. 5 Min

Crema de Malanga (Creamy Malanga Soup)

35 Min

Gluten-Free Chocolate Chip Cake

40 Min

Arroz con Leche Cubano (Rice Pudding)

1 Std. 5 Min