Appareils et accessoires
Grilované kuře naplocho v pikantní marinádě s bramborami a koriandrovým dipem
Prép. 45min
Total 4h 30min
6 porcí
Ingrédients
Pikantní omáčka
-
600 gramů červené papriky na kousky
-
120 gramů cibule napůl
-
3 stroužky česneku
-
40 gramů olivového oleje
-
2 - 3 chilli, sušeného
-
10 gramů čerstvého rozmarýnu pouze lístky
-
1 čajová lžička kari
-
10 gramů čerstvě vymačkané citrónové šťávy
-
40 gramů medu
-
1 čajová lžička soli
-
2 - 3 špetky mletého černého pepře
-
1 kuře (přibližně 1200–1500 g)
Brambory
-
500 gramů brambor malých, neloupaných, očištěných
-
10 gramů čerstvého kopru nahrubo nasekaného
-
30 gramů másla na kousky
-
2 - 3 špetky soli
Koriandrový dip
-
10 gramů čerstvého koriandru
-
1 stroužek česneku
-
50 gramů majonézy
-
50 gramů řeckého jogurtu
-
20 gramů čerstvě vymačkané citrónové šťávy
-
2 - 3 špetky soli
-
2 - 3 špetky mletého černého pepře
Grilování a servírování
-
čerstvý koriandr pro servírování
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porci
Sodium
796.8 mg
Protides
46 g
Calories
3003.3 kJ /
717.8 kcal
Lipides
45.4 g
Fibre
4.4 g
Graisses saturées
13.3 g
Glucides
30.4 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Maso na grilu
5 Recettes
République tchèque
République tchèque
Vous pourriez aussi aimer...
Okurkový salát s avokádem a křupavou cizrnou
45min
Srnčí hřbet s brusinkami, houbovými knedlíky a dýní
Nenhuma avaliação
Tandoori marináda
10min
Tropická kuřecí stehna s havajským toastem (Huli Huli Style)
3h 40min
Sous-vide roastbeef
94h 45min
Kari z mletého vepřového masa a brambor
50min
Smažené knedlíčky plněné vepřovým masem
1h 30min
Vepřová panenka na korejský způsob s rýžovým salátem
40min
Středomořská kuřecí křidélka s bylinkovo-pomerančovou rýží
1h
Korejské vepřové kotlety s pikantní rýží a pak choi
1h 5min
Coq au vin (kuře na červeném víně)
2h
Kuřecí se zeleninou, rýží, medovou teriyaki omáčkou a brokolicí v páře
45min