Versions compatibles
Korejské vepřové kotlety s pikantní rýží a pak choi
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Marináda
- 4 - 6 jarních cibulek (70–100 g), jen bílá část
- 3 stroužky česneku
- 20 - 30 gramů čerstvého zázvoru, na 2mm plátky
- 120 gramů čerstvě vymačkané pomerančové šťávy
- 80 gramů sójové omáčky
- 60 gramů sezamového oleje
- 30 gramů korejské chilli pasty
- 30 gramů třtinového cukru
- ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
- 4 vepřové kotlety, bez kosti, silné 2 cm (cca 200 g každá)
Pikantní rýže, vepřové kotlety a dušená zelenina
- 1200 gramů vody
- 1 čajová lžička soli
- 200 gramů bílé dlouhozrnné rýže
- 500 gramů pak choi, podélně rozpůlené
- olej, na vymazání
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 3153.4 kJ / 753.7 kcal
- Protides
- 50.2 g
- Glucides
- 59.5 g
- Lipides
- 34.3 g
- Graisses saturées
- 8.4 g
- Fibre
- 3.2 g
- Sodium
- 1590.6 mg
Recettes alternatives
Vepřová panenka na korejský způsob s rýžovým salátem
40 menit
Těstoviny orzo s lososem a špenátem
40 menit
Celozrnné banánové hvězdičky
1hod.
Mátová marináda se sirupem z granátového jablka
5min
Čočkový salát
2 Std. 45 Min
Zázvorová marináda s chilli a sójovou omáčkou
Pas d’évaluation
Grilované kuře naplocho v pikantní marinádě s bramborami a koriandrovým dipem
4 godz. 30 min
Vepřový Wellington s hráškovou náplní a přelivem ze šumivého vína
1j 15 menit
Cheesecake panda
1hod. 30min
Kuřecí maso v kokosovém těstíčku
40 menit
Napa Kimchi
15 Std.
Restované jablko (200 gramů)
15 min