Καρπάτσιο παντζαριού

Καρπάτσιο παντζαριού

Pas d’évaluation

Prép. 15min

Total 20min

4 μερίδες

Ingrédients

ωμά παντζάρια μικρά, ξεφλουδισμένα (βλ. συμβουλή)
300 γρ.
κολοκυθάκια σε κομμάτια (μήκους 5 εκ.)
250 γρ.
μοτσαρέλα, φρέσκια στραγγισμένη (καθαρό βάρος)
250 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο για το ράντισμα
θαλασσινό αλάτι
μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
φύλλα βασιλικού, φρέσκα σε λεπτές λωρίδες

Niveau

facile

Infos nut. par 1 μερίδα

Sodium 40 mg

Protides 3.9 g

Calories 284 kJ / 67.9 kcal

Lipides 5.1 g

Fibre 0.5 g

Graisses saturées 0.7 g

Glucides 1.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Κόφτης λαχανικών - Bασικές συνταγές για το TM6 21 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Tαλιατέλες με νηστίσιμο πέστο

25min

Αλμυρό παντεσπάνι σε σχήμα χριστουγεννιάτικου δέντρου

Pas d’évaluation

Επιδόρπιο γιαουρτιού με μέλι, σύκα και καρύδια

2h 10min

Στήθος πάπιας, κόκκινο λάχανο και σελινόριζα

Pas d’évaluation

Σιγομαγειρεμένο οσομπούκο και ριζότο με σαφράν

4h 30min

Τσάι λάτε με μπαχαρικά και κολοκύθα (Pumpkin Chai Latte)

20min

Ψωμί με μυρωδικά

1h 10min

Γιαούρτι με βανίλια

Pas d’évaluation

White Russian

Pas d’évaluation

Σολομός στον ατμό με ρύζι, πέστο και φασολάκια

Pas d’évaluation

Fondant σοκολάτας με crumble

Pas d’évaluation

Γέμιση για σάντουιτς με σολομό και coleslaw

15min