Ντολμαδάκια με κιμά και αβγολέμονο

4.0 2 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 10min

40 κομμάτια

Ingrédients

νερό
1500 γρ.
αμπελόφυλλα, σε άλμη στραγγισμένα και καλά πλυμένα.
κρεμμύδια κομμένα στη μέση
100 γρ.
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
5 κλωνάρια
φρέσκο δυόσμο μόνο τα φύλλα
5 κλωνάρια
κιμά
350 γρ.
ρύζι καρολίνα
150 γρ.
ελαιόλαδο
20 γρ.
πελτέ ντομάτας
30 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι
¼ κ.γλ.
πάστα ζωμού λαχανικών
1 κ.σ.

Αβγολέμονο

βούτυρο
70 γρ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
50 γρ.
κρόκους αβγών
2
χυμό λεμονιού
40 γρ.
πιπέρι
¼

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 κομμάτι

Sodium 68.4 mg

Protides 2.1 g

Calories 258.5 kJ / 61.8 kcal

Lipides 3.9 g

Fibre 0.2 g

Graisses saturées 1.7 g

Glucides 4.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Recettes
Grèce

Τραπέζι 38 Recettes
Grèce

Vous pourriez aussi aimer...

Κοτόπουλο με κριθαράκι, σάλτσα ντομάτας και φασολάκια

1h 35min

Σπετζοφάι

25min

Βίγκαν μπολονέζ

50min

Κοκτέιλ chai χωρίς αλκοόλ με βανίλια

Pas d’évaluation

Καρπάτσιο παντζαριού

Pas d’évaluation

Καυτερό κοτόπουλο με ρύζι αρωματισμένο με καρύδα

Pas d’évaluation

Κολοκυθάκια αβγολέμονο

1h

Αρνίσιο μπούτι με πατάτες και βινεγκρέτ δυόσμου

2h

Χοιρινό με πράσα

1h 10min

Λαχανοντολμάδες (TM6)

24h

Γιουβαρλάκια αβγολέμονο

1h 10min

Λαχανοντολμάδες

24h