Tepache

Tepache

4.3 15 évaluations

Prép. 20min

Total 120h 20min

6 porcji

Ingrédients

400 g ananasa, świeżego ze skórką, pokrojonego na kawałki lub tylko skórki z ananasa, dokładnie umytej, pokrojonej na kawałki
100 - 150 g cukru kokosowego

100 - 150 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
1500 g wody
4 ziarna ziela angielskiego
2 goździki
1 laska cynamonu
kostki lodu do podania

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porcję

Sodium 21.4 mg

Protides 0.4 g

Calories 472.5 kJ / 112.9 kcal

Lipides 0.1 g

Fibre 1.2 g

Graisses saturées 0 g

Glucides 29.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

ZERO WASTE IV 10 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Tartaletki ze spiralizowanymi jabłkami (TM6, TM7)

4h 30min

Mięsna terrina z kaczką, kurczakiem i wiśniami

9h 30min

Karkówka jagnięca (sous-vide) z sosem tahini i olejem miętowym (z osłoną noża miksującego)

13h

Jajka z sosem ziołowym i wielkanocnymi ciasteczkami

50min

Brioszka „korona” z likierem

5h

Sól ziołowo-cytrynowa

1h

Obieranie migdałów (z osłoną noża miksującego 2.0)

5min

Obieranie imbiru (z osłoną noża miksującego 2.0)

5min

Ciasteczka ze skórek bananów

1h 30min

Ser labneh z ziołami w oliwie

85h 25min

Szparagi w tempurze z serowym fondue

45min

Kawa po meksykańsku (Café de Olla)

30min