Appareils et accessoires
Ταλιατέλες χωρίς γλουτένη με ραγού λαχανικών
Prép. 10min
Total 30min
4 μερίδες
Ingrédients
Ζύμη για ζυμαρικά από φαγόπυρο
-
αλεύρι φαγόπυρου και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα (βλ. συμβουλή)300 γρ.
-
νερό, καυτό190 - 200 γρ.
-
αλάτι¼ κ.γλ.
Ραγού λαχανικών
-
ελαιόλαδο30 γρ.
-
σκελίδα σκόρδο σε φέτες1
-
κρεμμύδι σε κομμάτια (2 εκ.)50 γρ.
-
κλωνάρι σέλινου σε κομμάτια (2 εκ.)50 γρ.
-
καρότο σε κομμάτια (2 εκ.)50 γρ.
-
κολοκυθάκι σε κομμάτια (2 εκ.)50 γρ.
-
σάλτσα ντομάτας400 γρ.
-
νερό100 γρ.
-
αλάτι¼ - ½ κ.γλ.
-
φακές, σε κονσέρβα στραγγισμένες200 γρ.
-
πιπέρι, αλεσμένο1 πρέζα
-
φύλλα φρέσκου βασιλικού και λίγα ακόμα για το γαρνίρισμα5
Niveau
facile
Infos nut. par 1 μερίδα
Sodium
870.1 mg
Protides
15.8 g
Calories
1738.8 kJ /
415.6 kcal
Lipides
10.4 g
Fibre
13.9 g
Graisses saturées
1.6 g
Glucides
71.8 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Χωρίς γλουτένη
13 Recettes
International
International
Vous pourriez aussi aimer...
Σάλτσα μπολονέζ με κόκκινες φακές και λαχανικά
45min
Τραγανός σολομός με παρμεζάνα και λαχανικά με κρεμώδη σάλτσα λεμονιού
1h
Καφές Dalgona με ζαχαρούχο γάλα
10min
Σαλάτα με κινόα και βινεγκρέτ φράουλας
Pas d’évaluation
Ισπανικές πατάτες "bravas" με πικάντικη σάλτσα ντομάτας και σάλτσα σκόρδου (aioli)
1h 15min
Ζυμαρικά από κόκκινες φακές με σπανάκι, λιαστές ντομάτες και καρύδια
20min
Ξεφλούδισμα τζίντζερ
5min
Μαροκινό κοτόπουλο με "κουσκούς" από κουνουπίδι
25min
Ζεστή σαλάτα γλυκοπατάτας με ρεβίθια
45min
Ζυμαρικά με ραγού λαχανικών
45min
Κάρυ με μελιτζάνες, σπανάκι και κόκκινες φακές
25min
Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι
40min