Appareils et accessoires
Βέγκαν λαζάνια χωρίς γλουτένη
Prép. 40min
Total 2h
8 μερίδες
Ingrédients
Αρωματικά ψίχουλα
-
ψωμί χωρίς γλουτένη ελαφρώς μπαγιάτικο, σε κομμάτια80 γρ.
-
σκελίδα σκόρδο1
-
μαϊντανό, φρέσκο (τα φύλλα και τα μαλακά μέρη από τα κοτσάνια)3 - 4 κλωνάρια
Σάλτσα μπολονέζ
-
κρεμμύδια σε κομμάτια200 γρ.
-
σκελίδα σκόρδο1
-
καρότα σε κομμάτια (2 εκ.)300 γρ.
-
ελαιόλαδο30 γρ.
-
πάπρικα, γλυκιά1 κ.γλ.
-
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα800 γρ.
-
κιμά σόγιας125 γρ.
-
νερό100 γρ.
-
πάστα ντομάτας90 γρ.
-
σταφίδες (optionnel)60 γρ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
πιπέρι, αλεσμένο½ κ.γλ.
-
ρίγανη, αποξηραμένη1 κ.γλ.
-
βασιλικό, αποξηραμένο1 ½ κ.γλ.
-
κανέλα, αλεσμένη2 πρέζες
Ζυμαρικά με φαγόπυρο
-
αλεύρι φαγόπυρου (βλ. συμβουλή)350 γρ.
-
νερό, ζεστό (βλ. συμβουλή)210 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
Βέγκαν σάλτσα μπεσαμέλ (χωρίς γλουτένη)
-
γάλα σόγιας750 γρ.
-
κορν φλάουερ (άμυλο)50 γρ.
-
ελαιόλαδο10 γρ.
-
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο1 πρέζα
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
πιπέρι, αλεσμένο1 - 2 πρέζες
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 μερίδα
Sodium
720.1 mg
Protides
19.5 g
Calories
1607.4 kJ /
384.2 kcal
Lipides
8.2 g
Fibre
11 g
Graisses saturées
1.1 g
Glucides
61.4 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Χωρίς γλουτένη
13 Recettes
International
International
Vous pourriez aussi aimer...
Πατατοσαλάτα
40min
Μελιτζανοσαλάτα
1h
Σπαγγέτι με ντομάτες και μανιτάρια
25min
Pico de Gallo
5min
Stir-fry με μελιτζάνες και τόφου ρεβιθιού
Pas d’évaluation
Βραστά αυγά
20min
Κουνουπίδι με πουρέ αρακά
40min
Κρεμώδης σούπα από κουνουπίδι και αμύγδαλα με αρωματικό λάδι και τραγανές πίτες
45min
Σάντουιτς με ομελέτα ατμού, κατσικίσιο τυρί και τσάτνεϊ από καραμελωμένα κρεμμύδια
Pas d’évaluation
Σπαγγέτι με κρέμα τυριών και φιστίκια Αιγίνης
30min
Πατατοσαλάτα με αυγά
40min
Ομελέτα με μανιτάρια
40min