Pastel de Piñón

Pastel de Piñón

4.9 172 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 20min

15 porciones

Ingrédients

Bizcocho

260 g de harina de trigo
8 g de polvo para hornear
1 pizca de sal
225 g de mantequilla sin sal en cubos
100 g de azúcar
5 huevos
5 yemas de huevo
190 g de leche condensada
½ cdita de esencia de vainilla

Relleno

200 g de mantequilla sin sal en cubos
50 g de azúcar
190 g de leche condensada
1 cda de esencia de vainilla
2 cdas de jerez (optionnel)
100 g de piñón rosa

Cobertura

50 g de azúcar glass
5 claras de huevo a temperatura ambiente
¼ cdita de cremor tártaro
colorante vegetal (optionnel) al gusto
2 - 3 cdas de jugo de limón recién exprimido y colado
piñones para espolvorear

Niveau

facile

Infos nut. par 15 porciones

Sodium 1912.5 mg

Protides 129.8 g

Calories 30748.5 kJ / 7349.1 kcal

Lipides 489.7 g

Fibre 10.9 g

Graisses saturées 258.7 g

Glucides 631 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Black Diamond Club IV 11 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Cheesecake algodón japonés

1h 45min

Peras en almíbar de naranja

Pas d’évaluation

Mini panques salados con mermelada de frambuesa

1h

Torito Veracruzano de cacahuate

5min

Barquitos rellenos

40min

Corona de chocolates

1h 30min

Tejas de almendras

1h 30min

Todo en uno: Arroz blanco y rollitos de pollo con verduras - Demo presentadores

40min

Espuma de frutos rojos

10min

Tarta de piña y coco

1h

Pastel de limón y merengue

2h 10min

Gelatina de cajeta

4h