Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Fish Stock
Prép. 5min
Total 35min
1315 g
Ingrédients
-
water1500 g
-
fish bones cut into pieces (approx. 5 cm/1 in.) (see Tip)300 - 500 g
-
Spanish onions cut into pieces300 - 350 g
-
salt½ tsp
-
dried bay leaves2
-
whole black peppercorns6
Infos nut. par 1315 g
Calories
942.3 kcal /
3942.5 kJ
Protides
133.5 g
Lipides
32.1 g
Glucides
32.3 g
Fibre
6.3 g
Graisses saturées
0.1 g
Sodium
3636.4 mg
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